30 septiembre 2026
La recuperación de materiales procedentes de una demolición requiere más que la simple separación de residuos al finalizar un proyecto. Para la constructora española Erri Berri Construcciones y Excavaciones, todo comienza con la planificación de cómo se gestionarán, controlarán y reutilizarán los materiales antes de que empiecen las obras.
Erri Berri trabajando en el estadio Camp Nou del FC Barcelona.En la Cumbre Mundial de Demolición de 2026, el jefe de obra, José Carlos Juan Muñoz, explicará el enfoque de la empresa de "Demolición sin huella".
Utilizará ejemplos de proyectos para demostrar cómo los cambios en los procesos, equipos y gestión de recursos de la planta han ayudado a Erri Berri a aumentar la recuperación de materiales, al tiempo que reducen el consumo de agua y las emisiones. La empresa prevé una tasa de recuperación del 98,56 % para 2025.
El trabajo de Erri Berri también ha sido incluido en un estudio de caso del Pacto Mundial de las Naciones Unidas. Dicho estudio describe cómo la empresa transforma la demolición en un modelo circular que genera valor.
Para ello, capacita a su personal, clasifica y procesa los materiales en sus propias instalaciones, colabora con socios de reciclaje autorizados y utiliza un sistema digital para rastrear los residuos hasta su destino final.
En esta sesión se analizará qué se necesita para aplicar estas medidas en proyectos de demolición: los desafíos operativos, los resultados obtenidos y las lecciones que otros contratistas podrían aprender de la experiencia de Erri Berri.
Erri Berri Construcciones y Excavaciones es una empresa española de demolición y construcción cuyo trabajo incluye el desmantelamiento industrial, la gestión de residuos y el reciclaje de materiales.
José Carlos Juan Muñoz, jefe de obra
A lo largo de su trayectoria profesional, José Carlos ha trabajado en complejas operaciones de demolición, aportando soluciones innovadoras y sostenibles al sector. Entre ellas destaca la demolición del estadio de fútbol Camp Nou de Barcelona.
José está muy comprometido con cada proyecto en el que participa, con un fuerte enfoque en la eficiencia, la seguridad y la precisión técnica.
Es ingeniero técnico en Obra Civil (Construcción Civil) por la Universitat Politècnica de València (UPV).
No se pierda esta presentación sobre la circularidad en la demolición.
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